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小本精釀啤酒與傳統啤酒有何不同？優布勞告訴你結果！
2022年02月17日 15:46 來源：渠道網
優布勞精釀啤酒8年多穩健發展，800多城市覆蓋，實力是顯而易見的。精釀啤酒與傳統啤酒有何不同？優布勞告訴你結果！精釀啤酒與傳統啤酒不同的就是精釀啤酒比較追求口感，味道以及酒體上的完美，釀造時候多數會選擇上等的原料進行釀造。
這就是為什么很多人喝完精釀啤酒以后就再也不想喝“工業啤酒”的原因了。精釀啤酒與傳統啤酒有何不同？優布勞告訴你結果！
精釀啤酒與傳統啤酒不同的就是精釀啤酒比較追求口感，味道以及酒體上的完美，釀造時候多數會選擇上等的原料進行釀造。這就是為什么很多人喝完精釀啤酒以后就再也不想喝“工業啤酒”的原因了。精釀啤酒和工業啤酒的區別可以從五個方面區分。比如原料、口感、風味、營養以及發酵時間區分。
精釀啤酒的主要原料是啤酒花、小麥芽、大麥芽、酵母，而工業啤酒配料就比較多，有玉米、大米、淀粉、糖漿、麥芽、啤酒花。在口感方面精釀啤酒濃度比較高，口味更佳濃郁。在風味方面，精釀啤酒添加多種精致輔料可釀造出多種風味的啤酒。
精釀啤酒與傳統啤酒有何不同？優布勞告訴你結果！在營養方面精釀啤酒多為上發酵工藝，發酵過程所產生的活性酵母菌較多，口感層次也更豐富，所以更具有營養價值。工業啤酒多數采用下發酵工藝，酵完成后多數會進行高濃度稀釋，酒體較清澈，營養成分大多流失。05.精釀啤酒的發酵時間最長可以達到兩個月，而工業啤酒的發酵時間不超過半個月。
（責任編輯：dingjuan）
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