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優布勞精釀酒館獨家設計1+N聯動售賣模式 疫情之下保銷量

2022年06月02日 16:49 來源:渠道網

中國好生意熱門品牌

優布勞精釀酒館
品牌簡評: 排隊搶購 贏在特色 領跑食尚 新吃法
投資參考:加盟商好評率:80%    開店成功率:86%    預算參考:
去看看>> 快捷留言 (86%的網友看到會留言)

傳統工業啤酒頹勢漸顯,精釀啤酒開始難掩鋒芒以21.9%的銷售占比成為我國啤酒產業唯一的新興增長極,2013年應運而生的優布勞精釀酒館及其廣大加盟商也摘到了時代低垂的果實,獲得盆滿缽滿的業績。在近兩年受疫情影響實體餐飲在閉店、開店狀態之間反復橫跳時,優布勞精釀酒館卻一直不受影響反以單店業績每年100%遞增的好成績出盡風頭,這讓不少加盟商連連慶幸于當初的慧眼識珠和判斷得當,他們紛紛表示,不確定性的時代唯有抱緊優布勞精釀酒館這棵大樹才能融危機之雪、獲增長之能。

致力于打造行業專家品牌、成為鮮打精釀品類代表的優布勞精釀酒館近年來滿足了消費升級的市場契機成為市場話語權最強的主導品牌,也憑F2C工廠到店、30分鐘閃送到家的模式讓“新鮮好喝”“微醺獨飲”的純粹精釀成為Z世代的理想飲品,在“精釀奶茶化趨勢化”下更是成為新時代精致女性唯一常飲常酌的伴侶級佳釀,被消費者的口碑堆出了“四星天祿獎、AIBA金獎、CBC金獎”等40多項聲望卓著的國際頂級大獎,正是上述優異成績讓優布勞致力于解決“人民群眾的美好生活需要與啤酒供給質量水平差的矛盾”這一戰略判斷的遠見性與正確性盡顯無余。那么疫情之下,優布勞店面又是做到門店收入逆勢反增的呢?它的訣竅在哪里?優布勞相較其他品牌差異點位到底布在哪里?

這主要體現在優布勞門店經營策略得到上,在優布勞總部獨家策劃下,優布勞加盟門店采用“收割社區餐飲紅利、一店多賣高利潤”的商業3.0經營模式,一方面將店址更多選擇社區附近獲得高復購人群,另外一方面通過打通“堂食+外賣+閃送+私域+餐飲店等異業合作”等渠道營銷模式、放開公域私域全組合拉新渠道,敞開收割全社會各層級的精釀消費人群,從而獲得疫情來臨之時的“獨家豁免權”,哪怕堂食不開張也可以通過外賣、微信、朋友、抖音等各類渠道銷售總部特殊定制的5L精釀接到與往常同等量級的訂單。優布勞武漢店店長反饋,居民為了緩解居家期間的焦灼情緒飲用量甚至要超出往常2倍多,明顯形成疫情關口別的實體店門前冷落、優布勞反手實現店面“訂單含量”超標的鮮明對比。

尤其是隨著疫情態勢越發嚴峻帶動居家消費持續升溫,線下門店收入份額愈發向線上外賣平臺傾斜,優布勞總部為加盟商提供的美團、餓了么一站式外賣托管扶持在此情形下展現了極強業績穿透力,在總部幫扶人員的全托服務及高頻活動兜底下,門店拉新和復購率正急遽邁向更高水位,為業績高飆走勢加油托底。優布勞現已被評為美團優秀品牌,代表優布勞美團平臺進入億元俱樂部,成為新零售精釀品類銷量第一品牌。

優布勞精釀酒館商業3.0經營模式負責人表示,這套公域私域聯動銷售、融合運營的模式是基于總部多年數字化經營經驗沉淀獨家研發獨家設計的,需要經過5-8年的經驗累積才能把握住其中的訣竅和門道,具備讓一些成立只有1-2年新興品牌望塵莫及,學也學不來、看也看不會的時間壁壘優勢。不過,加盟優布勞的投資人卻不必擔心自己的經驗有所不足,優布勞總部公而忘私,簽約之后會通過旺店訓練營將這套模式毫無保留傳授給加盟商,為門店業績指數級增長開辟終南捷徑、提供杠桿賦能,加盟商一般3-7天即可全盤掌握這套新時代新媒體爆單寶典,并且還能一舉獲得終身復訓、終身受益的vip頭等艙待遇。

何止于店面商業模式上的磅礴發力,優布勞精釀酒館總部為了讓加盟商店面業績持續走高,還向加盟商全維釋放涉及“選址評測 、跟進裝修、老板培訓、帶店爬坡期、外賣托管、每月巡店、支持訂貨”等開店全周期全流程的一條龍扶持,讓加盟商在“快速開店、加速增長,1個人手即可輕松運作、會打酒就能開店”的顛覆式體驗中感受當老板的無邊界樂趣。優布勞精釀酒館商業3.0經營模式負責人表示,不是所有的扶持都叫優布勞,優布勞會真正兌現外賣全程托管、促銷活動總部補貼、加盟送雙開門冰箱及8頭打酒器等莊重扶持承諾,以飽和式扶持、壓強式投入將加盟商一挺到底,而這一切的出發點都是為了讓加盟商省心、省人、省錢更掙錢,讓加盟商系好事業的第一顆紐扣,0經驗贏在財富躍遷起跑線。

咖啡使人清醒,奶茶讓人甜蜜,而優布勞精釀啤酒卻成為與搖滾、機車、越野、徒步等具有同等地位的生活藝術,由秉持“愛我所愛、釀造不凡”騎士精神的國家級品酒師、中國精釀教父牽引創造的它,已經在激烈的市場競爭中成為主導品類、穩坐獨家生態位,隨著啤酒銷量的激增,越來越多投資者對它報以無限信賴,尤其歷經疫情考驗它在中國精釀市場始終高歌屹立,更將它“一枝獨秀”、“卓爾不群”的風范格調勾勒得越發清晰。如果你想開一家屬于自己的精釀酒館,不妨至優布勞官網、公眾號、視頻號索取信息、訂閱消息。15㎡起步即可當老板,合作不負所愛!


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(責任編輯:dingjuan)

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